Geschiedenis:
Veel laat het prachtig gelegen dorp Molkwerum zien in een eind 18e eeuws pand.
Bij binnenkomst in het oude Bakkerswinkeltje stap je al in een andere tijd.
Schappen met koekblikken, speculaasplanken, een interieur van een winkeltje uit de dertiger jaren.
Hier wordt snoep uit grootmoeders tijd verkocht en de alhier gebakken bekende Molkwarder Koeke.
In 1916 begon Cnillis de Boer uit Molkwerum met het bakken van Friese reepkoeken.
De concurrentie was hard met drie bakkers in het dorp. Hij ontwikkelde een eigen specialiteit, de Molkwarder
koeke, en deze werd zelfs naar Noord-Holland gebracht. Verpakt in kisten werden ze met de
Staverse boot overgezet naar Enkhuizen. Bij het aanprijzen van zijn koeken maakte hij gebruik
van een oude prent van het dorp: het 17e eeuwse Friese Doolhof Molkwerum.
Uit het verleden is veel uniek bakkersmateriaal bewaard gebleven,
welke uitgestald en te bekijken is op de bakkerszolder van het pand.
Hier is ook een "fammenkeamer" uit de dertiger jaren te zien.
